ファーストレッスン👆ホシノ天然酵母を基本から学ぶ！🍅「トマトとオリーブのフォカッチャ」

当教室が初めての方向けの【正しいホシノ天然酵母の作り方】実習も合わせた

1~2名までのプライベートレッスンです。

「これからホシノ天然酵母のパン作りを始めたい」という初心者の方はもちろん、

習った経験はあるけれど、もう一度「基本から学びたい方」にもおすすめです！

＊４月３日（水）終了

＊6月１０日（月）10:30~14:30 　キャンセル待ち

＊6月１２日（水）10:30~14:30　受付中

他の日程のリクエストがありましたらお気軽にご相談下さい！

ホシノ天然酵母の " 正しい ” 起こし方とトマトとオリーブのフォカッチャを実習します。

【レッスン内容】全てお一人様ずつの実習です

〇【実習】ホシノ天然酵母の起こし方 (作り方のポイント、保存方法、酵母の活用法)

〇【実習】トマトとオリーブのフォカッチャ（ご家庭のオーブンに合わせた焼き方アドバイスも致します）

〇【ご試食】講師が焼いたパン、酵母のお菓子、お飲み物

《ご試食いただきながら、レッスンのポイントをおさらいします。ご質問などあればご遠慮なく聞いて下さい！》

ご自身で焼いたパンの他、レッスンでこねた生地（レシピと同量）もお持ち帰り頂きますので、

翌日すぐにレッスンと同量のパンの復習ができます。

※復習の際、分からない所はLINEで直接お答えします

LINEのご登録は⇒@804ssioy

【お持物】

・エプロン

・筆記具

・ハンドタオル

【お持ち帰り】

・ご自身で焼いたパン

・起こした酵母（フォカッチャを約7回分作れる量です）

・復習用の生地（レッスンと同量）

・生地発酵用のコンテナ

◎焼いたパンを入れる袋、酵母を入れる容器、復習生地用の「発酵コンテナ」をご用意いたします。

コンテナは2回目以降のレッスンにも使用しますので、

次回以降のレッスンの際には毎回ご持参ください。

【受講料】

16,500円/税込　事前振込み　（ご予約後に詳細お知らせします）

【ご予約方法】

ホームページ内の「contact us」　お問合せフォームよりお申込み下さい。

※2名様以上から開催となります。

（お申込み最終受付は5日前まで。それ以降はご相談下さい）

【キャンセル】

14日前よりキャンセル料がかかります。

14日前～　受講料の50％

7日前～当日　受講料の100%

ご不明な点、ご質問などありましたらお気軽にお問合せ下さい！

これからホシノ天然酵母を学びたいという方、是非この機会にご参加下さい。

基本から学んでディプロマを取得したい方も！

※現在開講中のオンラインプロフェッショナル・コースの対面クラス

【対面ディプロマコース】ご希望の方もこちらのレッスンからのご受講をお勧めします。

ホシノ天然酵母のパン作りを始めたい方のご参加をお待ちしております！