Amo il pane
天然酵母パン教室

 Natural yeast breads class 

東京で おうちで 世界のどこででも

Amo il pane アーモ・イル・パーネ


イタリア語で

私はパンが大好き!愛しています!
という意味の名前です。

天然酵母にこだわり、おいしいパンを皆様にお届けするだけでなく、
ご一緒に作っていただきたい!楽しさを共有したい!

そんな思いでお教室を開いております。

現在、富澤商店にてレシピ作家としてもレシピ連載中
​ホシノ天然酵母パン種取扱いパン教室

​​そして…2020年12月 動画レッスン始めました!

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イベント&レッスン

  • 【NEW!】上野マルイでPOP UP SHOP🥖
    8月02日(月)
    上野マルイ
    8月02日 11:00 – 8月05日 20:00
    上野マルイ, 日本、〒110-8502 東京都台東区上野6丁目15−1
    2021年夏は「上野マルイ B1F」に会場を移し、POP UP SHOP出店致します!🥖今回はいつもの人気商品に加え、夏向きの爽やか「サマーシュトーレン」や、ビール🍺に合うおつまみパンもご用意して皆さまのお越しをお待ちしております! 《下記「イベントについて」も是非ご覧ください👇》
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  • 【NEW!】 ホシノ天然酵母でパン作り   🍊オランジュ🍊
    7月30日(金)
    料理&カルチャー教室 いーとぴあ
    7月30日 10:00 – 13:40
    料理&カルチャー教室 いーとぴあ, 日本、〒335-0004 埼玉県蕨市中央3丁目22−30 マルエツ
    料理&カルチャー教室 いーとぴあにおける7月の1DAYイベント講座は、 🍊ホシノ天然酵母で作る「オランジュ」🍊                    オレンジリキュールでマリネしたオレンジの生地に、フィリングにはクリーミーチーズをしのばせた、夏向きの爽やかなパンです!           焼いたパンと実習した生地をお持ち帰り頂けます。             詳しくは下記「イベントについて」をご覧ください。
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  • ホシノ天然酵母でパン作り             ベリーのビスキュイブレッド
    2月25日 10:00 – 13:30
    蕨市, 日本、〒335-0004 埼玉県蕨市中央3丁目22−30 マルエツ
    気軽に1DAYイベント講座!!今月は…ホシノ天然酵母パン種を使って作る、ビスキュイブレッド! キルシュでマリネしたクランベリーを加えたリッチな生地に、ビスキュイを合わせて焼き上げます。復習用の生地をお持ち帰りいただけます。
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