Amo il pane
天然酵母パン教室

 Natural yeast breads class 

東京で おうちで 世界のどこででも

Amo il pane アーモ・イル・パーネ


イタリア語で

私はパンが大好き!愛しています!
という意味の名前です。

天然酵母にこだわり、

おいしいパンを皆様にお届けするだけでなく、
ご一緒に作っていただきたい!楽しさを共有したい!

そんな思いでお教室を開いております。

現在、富澤商店にてレシピ作家としてもレシピ連載中
​ホシノ天然酵母パン種取扱いパン教室

​​2020年12月 動画レッスン始めました。

2022年4月

オンラインコースレッスン開講!

\\ ​Labo di Miki プロフェッショナル・コース //

次回募集のお知らせは、

公式LINEでいち早くご案内いたします!

​ぜひご登録をお願いします♪

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イベント&レッスン

  • ホシノ天然酵母でパン作り ファーストレッスン🍅「トマトとオリーブのフォカッチャ」
    9月27日 10:00 – 13:30
    コワーキングカフェKOKOPLUS, 日本、〒167-0042 東京都杉並区西荻北3丁目21−5 YS ディセンダンツビル 3F
    当教室が初めての方のファーストレッスンです。ホシノ天然酵母の起こし方とフォカッチャを実習します。ホシノ天然酵母が初めての方、経験があるけれどもう一度学び直したい方のご参加お待ちしております。詳細は「イベントについて」をご参照下さい。
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  • ホシノ天然酵母でパン作り🍞パンドミ&バターミルククリーム
    7月27日(水)
    料理&カルチャー教室いーとぴあ
    7月27日 10:00 – 13:30
    料理&カルチャー教室いーとぴあ, 日本、〒335-0004 埼玉県蕨市中央3丁目22−30
    料理&カルチャー教室いーとぴあ 1DAYイベント講座 7月の1DAYイベント講座は ホシノ天然酵母で作る🍞パンドミ&バターミルククリームです! 百貨店でのPOP UP SHOPでも即完売となった 人気のパンです! 詳しくは下記の「イベントについて」をご覧ください。
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  • ホシノ天然酵母でパン作り🍒パンオスリーズ
    2月09日(水)
    料理&カルチャー教室いーとぴあ  蕨市
    2月09日 10:00 – 13:30
    料理&カルチャー教室いーとぴあ  蕨市, 日本、〒335-0004 埼玉県蕨市中央3丁目22−30
    キルシュに漬けたドライチェリー🍒(スリーズcerise フランス語)を引き立たせるパン生地は、少しハードに焼き、噛めばかむほど味わい深いパンに仕上がります。 ワインやチーズとの相性バツグンです! 詳しくは下記の「イベントについて」をご覧下さい。
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