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ホシノ天然酵母でプロを目指す方へ

​オンライン ディプロマコース

Labo di Miki プロフェッショナル・コース

​新規受講生随時募集!

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レッスンについて 

About  Lesson

≪ わかりやすく、ていねいに ≫

ホシノ天然酵母のパン作りを、基本から学べる少人数制のパン教室です。

会話を大切に、分からないを残さず楽しみながら学べるレッスンを心がけています。

パン作りが初めてという方も、プロの先生方も、是非お気軽にお問合せ下さい!

  対面レッスン  

【単発・コースレッスン/少人数制】

4名様までの(グループレッスンを除き)

少人数制のレッスンです。

【お一人様一台ずつ実習】

レッスンは一次発酵後からスタートし、

お一人様一台ずつ実習して頂きます。

材料の選び方、発酵の見極めやご家庭のオーブンでの焼き方もお伝えします。

発酵中にこねた生地もお持ち帰り頂きますので、翌日ご自宅で復習もできます

【デモンストレーション】

特に重要なポイントも

講師がデモンストレーションを行います。

目の前でしっかりご覧頂きながら、

本だけでは分かりにくい

コツなどもレクチャー致します。

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 まずはここから!! 

 First Lesson 

酵母の起こし方】

【ベーシックなパンの実習

作った酵母とパン、復習用の生地を

お持ち帰り頂きます。
 

開催日など詳細は

イベントページにて

随時ご案内致します。

初めて受講される方

​こちらのレッスンから

始めるのがオススメ!

ファーストレッスン
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 Private Lesson 

​​4名様までの月替わりメニューの

【単発レッスン】

ホシノ天然酵母のパン作りを

楽しみたい方向けのクラス

(2名様以上で開講となります)

日程など詳細は

ファーストレッスンにご参加の方へ

ご案内しております

プライベートレッスン
グループレッスン
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 Group Lesson 

​4~8名様の初心者様にも

お楽しみ頂ける

【デモンストレーション】クラス

会場 / 西荻窪 又は 新宿

受講料/¥8,800~   

(メニューにより異なります)

日程・内容については  

Instagram、イベントページ、ブログで
ご案内致します。

4名様からレッスンの  

リクエストも承ります。

  オンラインレッスン  

デジタルデバイス

 Video Lesson 

 動画レッスン 

天然酵母パン教室のレッスンを

おうちで!あなたのペースで!

ご自宅でリラックスしながら受講して頂き、LINEやFacebookのDMを使い、直接質問して頂けますので、しっかり学んで頂けます

​詳しくはこちらのボタンを!​

動画レッスン
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 Diploma Course 

 ディプロマ・コース 

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基本からじっくり学びたい、

ステップアップしたい方、

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終了後にディプロマを発行!

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サポートをしております。

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ご要望にお応えしまして、

対面でも!

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レッスン予約方法

 下記『お問い合わせ』フォームにて希望内容をご記入頂きお送り下さい。こちらより改めて確認メールをお送り致します。

 万が一、数日経過しても確認メールが届かない場合は「迷惑メール」に入っていないかを一度ご確認の上、お手数ではございますが、再度ご連絡頂きますようお願い致します。

キャンセルポリシー

 ご予約確定後のお取消しは、開催日の7日前より発生致します。

7日前~4日前・・・レッスン料の50%

3日前~当日・・・レッスン料の100%

 酵母など材料の準備や仕込みの為、何卒ご理解頂きますようお願い申し上げます。

 

 皆さまにお会いできる日を楽しみにしております。

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