久しぶりにファーストレッスンのご案内です!
これからホシノ天然酵母のパン作りを始めたい」という初心者の方はもちろん、
習った経験はあるけれど、もう一度「基本から学びたい方」にもおすすめのレッスンです。
ホシノ天然酵母のパン作りで最も大切な「ホシノ天然酵母の起こし方」を初回レッスンで
実習していただき、
その後は、お好きな時に単発でご受講していただけます。
ご自宅でもお一人で再現できるように、レッスンは全てお一人での実習(共同作業はありません)
そして困った時はLINEでご質問して頂けるアドバイス付きです📝
レッスン内容は
〇【日時】6月7日(金)9日(日)12日(水)16日(日)10:30~14:30
〇【場所】西荻窪駅より徒歩3分 *ご予約時に詳細をご案内いたします
〇【実習】ホシノ天然酵母の起こし方 (作り方のポイント、保存方法、酵母の活用法)
〇【実習】トマトとオリーブのフォカッチャ(ご家庭のオーブンに合わせた焼き方アドバイスも致します)
〇【ご試食】講師が焼いたパン、酵母のお菓子、お飲み物
《ご試食いただきながら、レッスンのポイントをおさらいします。ご質問などあればご遠慮なく聞いて下さい!》
〇【受講料】16,500円(税込)*事前お振込み・・・ご予約時に詳細をご案内いたします。
〇【お持物】エプロン、筆記具、ハンドタオル
〇【お持ち帰り】ご自身で焼かれたパン、酵母、復習用パン生地
パンを入れるラッピング等も準備しております。
お申込み、お問合せは
ご自身で焼いたパンの他、レッスンでこねた生地(レシピと同量)もお持ち帰り頂きますので、
翌日すぐにレッスンと同量のパンの復習ができます。
なかなか一度聞いただけでは覚えられないものですよね。。。私もそうです(笑)
レシピにいくら書き込んでいても。
記憶が新しい内に、自分の手を動かして復習すると記憶もアップデートできるのだと
今までご参加下さった生徒さんを見ていて実感しています。
ホシノ天然酵母をこれから始めたいという方、本を見てトライしても正解が分からないという方
ご参加お待ちしております!
CIAO!
Comments