7月の有楽町マルイでのPOPUPの後、即準備にとりかかり この度10月は伊勢丹立川店での催事「スコーンパーティー」に出店いたしました☕ 10月9日からの4日間、大変多くのお客様にお越し頂き感謝しております。 通常の催事とは異なるラインナップで今回はもちろん「スコーン」に

有楽町マルイでのPOPUP。 お越し頂きました皆さま有難うございました！ あっという間に７月３日の最終日をむかえ、色んな方にお越し頂けて本当に感謝しております。 今回はいつものPOPUPと違い、SWEETS & TEA BARとして 現場キッチンで焼成しながらの営業でした

秋晴れの週末11月12‐13日、立川GREEN SPRINGS にて開催された 「GREEN GROWN MARCHE! 秋の収穫祭 パンマルシェ2022」に出店しました！ おかげさまで午後には完売となり、お越し下さいました皆様に感謝もうしあげます。...

８月最後の週末、パン祭り当日はあいにくの雨模様の吉祥寺。 お足元の悪い中、たくさんの方においで頂き、ありがとうございました。 １１時からスタートの予定でしたが、お客様もお待ちかねのご様子で... フライングで１０：４５からの開店となりました。...

一般的に夏の暑い季節はパン屋の売れ行きがあまり良くない、のですが… 私はどんなに暑くても食べたくなります。 と言いつつ…やはりバターなど副材料たっぷりのパンよりも 歯切れの良いパンを作る事の方が多いですが(笑) 歯切れのよいパン、 もっさりしないパン、 くちどけの良いパン、...

9月の上野マルイでのPOP UPに引き続き、この度は、東急百貨店吉祥寺店にも沢山の方にお越し頂きましたこと、心より感謝申し上げます💓 今季最後にご用意しました「ホシノ天然酵母のサマーシュトーレン🍍」も早々に完売となり、今回新作の「大人のシナモンロール」も午前中に完売とな...

コロナ禍での催事でしたので、いつも以上に消毒、清掃、そして自分自身の徹底した予防に注意しながらのイベントでした。 そんな中にも沢山の方にお越し頂き心より感謝しております。 期間中、上野マルイ様がWEBサイトに、 Amo il...

もう皆さんは参加されましたか？ 今年も始まりました！“富澤商店レシピ選手権102” 私が毎月レシピ連載をさせて頂いている富澤商店さまのイベント。 私のレシピからは 《ホシノ天然酵母で作る　黒糖くるみパン》レシピNo.58 《ホシノ天然酵母で作る　コッペパン》レシピNo.59

ご参加頂きましたみなさま有難うございました。 有難いことに毎回満席となり感謝いたします。 こちらでは2004年より長年にわたりレッスンをしていますが、 今回はフェイスシールドを装着してのレッスンでした。 初めて着けたままでの数時間のレクチャーでしたが、声は通らず、こちらから...

Amo il pane 天然酵母パン教室のスタッフです。 来週2月25日(木)、埼玉県蕨市の料理教室＆カルチャーセンターいーとぴあにて、 1DAYイベント講習が開催されます。 お申し込みがまだの方！お急ぎ2月20日(土)までにお申込みいただけると間に合うかも！

こんにちは✋ いつもありがとうございます。Amo il pane 天然酵母パン教室スタッフです。 🥐 昨日やっとイベント会場へ 渋谷のオトナかわいい空間の中にKichijoji base！ステキなアイシングクッキーなどのお店と一緒にAmo il paneも！...

今年の夏に引き続き、渋谷スクランブルスクエア6階にてPop up出店させて頂きます！ 今回はクリスマスらしいパンや発酵菓子も揃えてお待ちしております🎄