【Bread making class in English】

今年のゴールデンウィーク前半は英語レッスンが続いておりました。

香港から、そしてメキシコからの受講生さん達。

メキシコからの方々は昨年から引き続き今回は食パンのレッスンにご参加でした。

こうして色んな国からご参加頂き、その度にその国の食文化や習慣について

生の声が聞けるのは本当に楽しくてたまらない♪

私の講座に海外からご参加される方の多くは、

プロも含め日ごろ天然酵母でパン作りをされておられるせいか、

日本の酵母「ホシノ天然酵母」のヒストリーやちょっと科学的な話にも興味深く

耳を傾けていらっしゃいました。

ご質問も多かったですけどね(笑)

こうして世界にホシノ天然酵母が広がっていけば嬉しい！という思いで日々レッスンに励んでいます。

来週はUKからのご参加です。

またどんなお話が聞けるが楽しみ(^^)

CIAO!

【Shokupan class in Tokyo /english instruction】

Thank you for coming my class from Mexico.

I really enjoyed hearing about the ingredients used to make bread in Mexico.

I like to know about foreign food culture actually😉

Hope you enjoy baking with Japanese HOSHINO natural yeast and see you next time!

Bread making class in Tokyo

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