パンは作れるけれど、販売となると一歩が踏み出せない方。 オンラインプロフェッショナルコースの受講前の体験会で “いつかは小さなパン屋をしたい!とずっと思っているんです...”というお話を伺う事が多いのです。 目標をもって取り組む受講生さん達が、回り道や困り事がなるべく少なく前へ進めるように アドバイスやナビゲートしたい！という思いから始めたのが、 このコース【パン屋開業スタートアップ講座】です。 ここで立ち止まっている方↓のお気持ちよく分かります...。 ✅何から準備するのか分からない ✅自分に出来るか不安 ✅気づけば何年も経っている そうなんです、パン作りと販売することは別のスキルが必要なんです。 私も何度もトライ＆エラーで時間をかけて経験してきました。 確か初めてマルシェに出店したのは12年前...

数々のお問合せを頂いておりました「 Labo di Miki プロフェッショナル・コース 」オンライン講座 2026年の募集を開始いたします！ 卒業生の皆さんもお教室や販売を開業、ご活躍されているのをみると喜ばしい！ こうしてホシノ天然酵母が全国に広がっていくのも嬉しい事。 お仕事として始めた方の中でも、受講をきっかけにホシノ天然酵母を始めたという方もいらっしゃいます。 このコースでは理論で裏付けしながら、体系的にステップアップできるのが早く習得できるポイント！ 〇レシピを作れるようになりたい 〇教室で習っているが自宅でやると正解かどうか分からない 〇発酵の見極めが分からず困っている 〇販売レベルのパンを作りたい 〇 販売の開業方法を知りたい→開業講座もあります ▶お困り事を理論的に裏打ちしてお伝えしますので、失敗の回避の方法も身に付きます 📝 ▶動画教本も見て終わりではなく、zoomレッスン時に動画の内容を説明とQ＆Aでフォロー ▶LINEで自習のパンの添削 等など... 詳しくは コース概要 ページをご覧ください！ 「オンラインで習得できる

今年もオンライン講座《Labo di Mikiプロフェッショナルコース》が開講となりました！ お申込みいただいた皆さま宜しくお願い致します。 毎年この時期は、受講生の皆さまと初めましてのご挨拶にわくわくします。 プロフェッショナルコースとはプロの方が受講するコースという事で

現在、3月からスタートする 「 ホシノ天然酵母オンライン講座・プロフェッショナルコース 」 の 説明会＆zoom体験レッスンを行なっております。 以前の ブログ でも紹介しましたが、このコースは動画レッスンとzoomレッスンの２本立てのハイブリッド講座。...