【新コースの受付開始しました】ホシノ天然酵母のパン屋を始めたい方へ

パンは作れるけれど、販売となると一歩が踏み出せない方。

“いつかは小さなパン屋をしたい!とずっと思っているんです...”というお話を伺う事が多いのです。

目標をもって取り組む受講生さん達が、回り道や困り事がなるべく少なく前へ進めるように

アドバイスやナビゲートしたい！という思いから始めたのが、

ここで立ち止まっている方↓のお気持ちよく分かります...。

✅何から準備するのか分からない

✅自分に出来るか不安

✅気づけば何年も経っている

そうなんです、パン作りと販売することは別のスキルが必要なんです。

私も何度もトライ＆エラーで時間をかけて経験してきました。

確か初めてマルシェに出店したのは12年前...

商品構成や制作スケジュールもなんとなく「出来るだろう」で出店。

本当に知らないって怖いもの知らずなんだな、と今になって思います。

そこから一つ一つ、体当たりしながら身をもって経験を積み重ねた時間は決して無駄だったとは思っていませんが、「先に待ってる壁、ミッション」を前もって知っていたらもう少し早く進めたかな、と本当に思う。。。

経験した全てを開業講座に活かして行きます！

◎何から始めれば良いかわかる

◎「現実的なステップ」が整理できる

◎不安を抱えたまま進まなくていい

パンを焼ける人が、安心して販売を始められる状態へ進めます！

ホシノ天然酵母の技術を「お店として届ける力」に変える

実践型のオンライン講座です💻

「いつか」を「始められる私」に変えたい方へ

🚩ホシノ天然酵母の理論＆技術習得コース

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