毎月連載しております富澤商店さんの新レシピ公開されました！
＼ホシノ天然酵母で作る基本のクリームパン／です♪
パン作りを始めたら、一度はクリームパンを作ってみたい！と思いません？
中に入れるカスタードクリームも手作りをすると、甘さや柔らかさ、食感も、自分好みに仕上げられるのが魅力です！
今回のレシピは「プードルアラクレーム」（カスタードを手軽に作れるパウダーですが、カスタードパウダーとは別のもの）を使用して、失敗なく作りやすくしています。
これに牛乳とお砂糖を加えれば、簡単にクリームが出来るのですが、やはりクリームパンの中身にはコクがあった方がよい！と思い、卵黄、バニラも加えて濃厚でリッチなクリームにしました。
コクのあるカスタードクリームと合わせる生地は、卵とバターを入れて、サックリ食感に仕上げています。
そして、なんとも可愛いグローブ形のクリームパン！形には秘密が？
＼ホシノ天然酵母で作る基本のクリームパン／レシピをご覧になられたら、ぜひ作って下さいね😊
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