【パン教室を長く続けるには】秘訣は...

私の教室には「パン教室の先生」をされている生徒さんが多いのですが、

そんな生徒さんからよく聞かれる事があるのです。

「長く教室を続けるにはどうしたら良いんですか？」と。

聞かれて我が身を思い起こしてみると、かれこれ25年になる事に気づく。普段あまり気にしていないので（笑）

それが正解かどうかは分かりませんが、

私の場合「いつも初心を忘れずに」

これは自分が初心者の頃に分からなかった事を念頭に置き、講座をさせて頂くという事かな。

質問を出来る方ばかりではないし、前に聞いたからまた聞きづらいと遠慮してるかも...。

私を選んで受講して下さった方には「分からない」を残したままお帰り頂くのは申し訳ないな、と思うのです。

これはある意味使命感もちょっとかんでる気もしますが。

ビジネス的に考えるともっと違う答えが正解なのかもしれませんが、私の場合あまりそこには興味がなく気持ちと感覚、そして使命感でやってきた25年間な気がします。

皆さん、これからもよろしくお願いしますねー！

ＣＩＡＯ！

ホシノ天然酵母 対面レッスン